來源：山東省體育局
2018-01-15 16:32:01
隨著山東省北海體育訓練中心一期工程於前不久正式全麵投入運營，這裏已經為我省體育健兒築起了一個舒適溫馨的“家”。冬日裏，從濟南到北海，2000多公裏的路程，是一個從嚴寒走向溫暖的曆程。在北方的寒冬中無法正常進行室外訓練的運動項目，得以在這裏重煥生機。如今的北海基地正以全新的麵貌，迎接山東“老家人”的到來，優良的訓練、辦公、住宿和餐飲條件，為前來冬訓的運動員提供了吃、住、訓全方位的保障，讓健兒們熱情飽滿地投入到訓練之中。近日，記者在北海基地便感受到了濃濃的家鄉味道。
跨入北海基地正門，首先映入眼簾的是宏偉的主體建築——綜合樓。除了作為工作人員的辦公場所，這座11層的綜合樓同時也為運動員們提供住宿和餐飲服務。去年3月份，本報記者曾赴北海基地，當時，基地的食、宿條件還沒有完善，可以說是“萬事俱備，隻差設備”。而今，各項設備經過前期的招標采購，早已到位，加之此前就已投入使用的運動場館、戶外運動場地、力量訓練房等配套設施，運動員吃、住、訓各方麵都得到了有力保障。
飲食安全有保障
俗話說，民以食為天，對於我省各運動項目的精英來說，“吃”的方麵更要講究。近年來，運動員誤食興奮劑的事情時有發生，因此，嚴格把好食品安全這一關，從“舌尖上”保障運動員們吃得安全，是餐飲服務工作的重中之重。在這方麵，北海基地從食材的采購環節就嚴格把控，選取在社會上有知名度的企業作為供貨商，從源頭上把好第一關。在食品檢測環節，山東省北海體育訓練中心副主任周傑介紹說：“在每批次貨物到來之前，由於北海這邊沒有檢測中心，當地的檢測標準也達不到我們的要求，我們就到離北海不遠的廣東湛江食品藥品檢驗所進行第三方檢測，確保從供貨商采購的食材絕對達到運動隊所要求的瘦肉精標準。”這樣，經過層層過濾，運動員都能吃上放心肉，杜絕了誤食興奮劑情況的出現。
目前，北海基地綜合樓西側的裙樓一二三層作為運動員餐廳投入使用，餐廳總建築麵積約3000平方米，每層約1000平米，其中3層另設6個獨立包廂，可以根據不同使用需求進行合理功能劃分和布局，便於運動隊分級管理和用餐。周傑表示，三層運動員餐廳可滿足600人同時就餐。本月中旬，北海基地來訓運動員將達到400人左右，這對中心目前餐飲工作人員的工作提出了更高的要求。在運動員飲食安全能夠確保的前提下，如何讓他們吃得更有營養，更有滋味，也是擺在北海基地餐飲工作者麵前的一大課題。“我們在隊伍沒來之前，提前考察市場，組織由廚師、采購、會計、相關業務人員組成的團隊共同考察，在符合運動員營養的情況下再考慮口味，盡可能做到色香味俱全，讓運動員吃得放心、吃得舒心。”周傑如是說。
據了解，目前北海基地的廚師團隊主要來自於山東省內，早餐提供7種主食、6個小菜，午餐、晚餐則提供4個主菜、4個副菜、3種主食，盡可能做到色香味俱全。“廚師都是山東過來的，菜的口味是家鄉的味道，整天見到的基地管理人員都是家鄉的人，所以說和在家裏一樣。”山東省青年女足主教練薑勇說道。作為沿海城市，北海盛產海鮮，為讓運動員吃上新鮮的海產品，工作人員經常是天不亮就出發前去采購，廚師和采購團隊淩晨5點多就前往碼頭去采購剛打來的魚、蝦，對此，山東省網球隊教練員高鵬說：“食堂的領導對運動員的夥食要求很高，一大早起來就開始工作，非常辛苦，大家都看在眼裏，非常不容易。”
住宿溫馨又便利
對於目前的住宿條件，已經連續三年來北海基地進行冬訓的山東橄欖球隊隊員感觸頗深。“去年的時候，基地還沒有建好，我們是住在外麵，每天坐車過來訓練，現在每天住在這，方便很多，就不需要在外麵住了，而且這邊有專門的理療室，給我們提供了很大的便利。”山東省橄欖球女隊隊長於曉明告訴記者。除了便利的住宿條件，溫馨舒適的住宿環境也讓隊員們找到了家的感覺。
記者了解到，在各運動隊入住的每一個房間裏，都有一應俱全的家居用品及配套設備。來到位於綜合樓七樓的山東省橄欖球隊隊員的宿舍，隊員們在結束了一天的訓練後，得以在溫馨的“小窩”裏得到放鬆、休息，他們有的在看書、有的在與家人進行視頻聊天，有的在上網瀏覽信息。在這個網絡的時代，運動員們並沒有因為地處偏遠而“與世隔絕”，他們仍然能處一隅而知天下事，尤其讓記者感到驚訝的是，他們的學習氛圍濃厚，各種書籍擺在桌頭，各種電子設備也被他們充分利用起來。而這一切，都說明了北海基地在營造運動員住宿環境上確實下了很多功夫。“我們的住宿條件是照著三星級標準設計的，屋裏有中央空調，有電視，包括家具布草都是從山東政府采購中心采購來的，四網合一，每個房間的網速達到了15兆到20兆，保證了隊伍在閑暇時能及時上網學習，休閑。”周傑介紹道。
據了解，北海基地現有公寓客房305套，其中3人間145套、雙人間29套、單人間30套、套房14套，合計共537個床位。溫馨、便利的住宿條件，讓運動員們在這裏能夠全身心投入訓練。而且從某種程度上來說，解除了運動員的後顧之憂，讓他們的身、心都有了歸屬感，從而激發了他們幹事創業的鬥誌。雖然北海距離山東有千裏之遙，但隊員們的心卻與自己的家鄉有著千絲萬縷的聯係。山東省橄欖球女隊隊員於麗萍告訴記者，因為長期外訓，她已經習慣了“漂泊”的生活，但每當回到自己的宿舍，和家人通過微信視頻聊天，看到父母和親人在給自己加油鼓勁，她就會充滿鬥誌，“我是隊裏年齡最大的隊員，但我還想打十四屆全運會。”於麗萍說道。
除此以外，北海基地還有大小不一的功能室供運動隊開展各種活動。據介紹，綜合樓有大小會議室13間，其中有一個150人的多功能廳，現在是待裝修中，30人左右的會議室有10間，還有2間是單獨為了運動員文化課學習設置的。春節期間，將有130名左右的運動員留在北海基地過年，為此，北海基地將為各運動隊提供場地舉行聯歡活動，讓在這裏訓練的運動員們都能感受到濃濃的年味，當然還有家的溫暖。
訓練條件“軟硬兼施”
“山東省網球隊這次是第一次到北海基地來訓練，整體感覺這的環境、設施、氛圍都非常好，不管是從技術上，體能上，吃、住方麵，整體的保障都非常到位，北海基地的領導對我們也非常關心，非常照顧，從來到北海以後，訓練的條件，包括放鬆，隻要我們提出對訓練有幫助的問題，北海基地的領導都是大力支持和解決，非常感謝。”高鵬告訴記者，因為北方寒冷的天氣，山東省網球隊無法進行正常的室外訓練，去南方尋找一片適合的場地是每年冬訓前他們所要考慮的一件大事。以往，他們會選擇去廣州進行冬訓，但是今年，北海基地的正式運營給了他們一份獨一無二的選擇。“就像是回到家一樣的感覺，跟濟南蠻像的，但是這個時候濟南太冷了，北海的氣候更為適宜，如果可以的話，每年冬訓我們都來。”高鵬笑著說道。
在正如高鵬所言，北海因為地理、氣候的原因，是適合我省運動隊冬訓的首選之地。因為這裏不但有全套的訓練設施，更是有不同於其他南方城市的家一般的溫暖。在山東省橄欖球隊總教練盧曉輝看來，之所以球隊連續三年來北海基地進行冬訓，因為這裏確是最合適的選擇：“我們橄欖球隊在北方到冬天就很難訓練了，省體育局在北海設立訓練基地，來解決我們這種室外項目的訓練問題，確確實實解決了很大的困難。我們以往去外訓，需要找場地，找住宿，找健身房，都是一係列的問題，不是夥食不好，就是沒有健身房，有健身房了可能場地又不行，場地行了住的地方可能達不到要求，但北海基地就跟我們山東的訓練基地一樣，吃、住、行、訓基本上一條龍服務了，非常地便利，通過北海基地工作人員的保障，希望我們橄欖球隊能更好地、更快地實現將來的成績和目標。”
山東省北海體育訓練中心主任楊洪山表示，隨著山東省北海體育訓練中心內各項訓練設施設備和配套項目的不斷完善，在滿足現有冬訓項目的基礎上，中心將充分發揮自身的軟硬件優勢，逐步擴展、充實和接納更多其它體育項目和更高級別運動隊的冬季訓練比賽任務，進一步滿足如乒乓球、排球、自行車、小輪車、射箭、標槍、鏈球和沙灘排球等項目的訓練使用需求，認真做好各類體育項目的國家隊和山東省隊運動員教練員的吃、住、訓等後勤保障服務工作，努力將山東省北海體育訓練中心打造成為省內乃至全國一流的綜合性轉訓基地，為山東省體育事業和國家體育事業的發展提供有力支持。
想爆料？請登錄《陽光連線》（http://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作夥伴。
